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            Les meilleures recettes alsaciennes

            First Éditions
            EAN : 9782754041171
            Façonnage normé : BROCHE
            Nombre de pages : 320
            Format : 117 x 155 mm
            Les meilleures recettes alsaciennes

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            Collection : Hors collection Pratique
            Date de parution : 25/10/2012

            120 recettes 100 % alsaciennes en français... et en alsacien !

            Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de la choucroute, des galettes de pommes de terre, du kouglof , et de bien d'autres spécialités alsaciennes.

            Une cuisine généreuse et...

            Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de la choucroute, des galettes de pommes de terre, du kouglof , et de bien d'autres spécialités alsaciennes.

            Une cuisine généreuse et conviviale ! Bouchées à la reine, tourte au munster, bibalakas (fromage blanc à l'alsacienne), pâté en croûte, salade de pissenlits, spätzle, coq au riesling, palette de porc fumée, pain d'épice, tarte aux myrtilles, streusel, soufflé au kirsch...

            E Gueter !

             

             

             

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            EAN : 9782754041171
            Façonnage normé : BROCHE
            Nombre de pages : 320
            Format : 117 x 155 mm
            First Éditions
            5.95 €
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