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Presses de la cité
EAN : 9782258106918
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 320
Format : 125 x 195 mm

L'Or blanc des pâturages

Date de parution : 14/01/2016
Des années 1920 à nos jours, le roman d’une famille paysanne meusienne dont le destin est lié à l’évolution d’une fromagerie locale qui, d’artisanale, deviendra une entreprise prospère.
 
Depuis toujours, dans la Meuse, l’élevage laitier est une véritable tradition agricole. En 1923, dans le village de Cléry-le-Petit, une fromagerie s’implante et se développe, du stade artisanal lorsqu’elle est aux mains de la famille fondatrice, au stade industriel le plus moderne. Les Charmollet, famille paysanne typiquement meusienne, seront pendant... Depuis toujours, dans la Meuse, l’élevage laitier est une véritable tradition agricole. En 1923, dans le village de Cléry-le-Petit, une fromagerie s’implante et se développe, du stade artisanal lorsqu’elle est aux mains de la famille fondatrice, au stade industriel le plus moderne. Les Charmollet, famille paysanne typiquement meusienne, seront pendant presque un siècle les témoins et les acteurs de l’évolution de la fromagerie, du grand-père Albert, paysan-meunier, qui assiste à la création de la fromagerie qui jouxte sa ferme et son moulin, jusqu’à son petit-fils Denis qui y travaillera et deviendra ensuite maire du village.
 
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EAN : 9782258106918
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 320
Format : 125 x 195 mm
Presses de la cité

Ce qu'en pensent nos lecteurs sur Babelio

  • fihi72 Posté le 24 Décembre 2017
    L'Or blanc des pâturages est un livre qui se lit facilement et qui nous apprend pas mal de choses sur une fromagerie bien célèbre; pour ne pas la citer, celle avec la vache qui a un sourire ravageur. La fromagerie est presque le personnage principal et nous la voyons évoluer au fil des années, jusqu'aux années 2000. Pour les amateurs de romans de terroirs principalement
  • sld09 Posté le 27 Juin 2017
    J'ai bien aimé ce joli roman où la part belle est laissée à la vie de la fromagerie et à celle du village plutôt qu'aux personnages qui semblent tenir un rôle secondaire dans l'histoire.
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