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        Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

        Solar
        EAN : 9782263156212
        Façonnage normé : BROCHE
        Nombre de pages : 192
        Format : 190 x 200 mm
        Nouveauté
        Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

        Collection : Solar Cuisine
        Date de parution : 24/05/2018
        La collection « super sain » s’adresse au grand public et répond à une attente aujourd’hui très large : manger sain tout en restant gourmand ou comment concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger. 
        Dans ce livre, découvrez :
        - 70 recettes, simples et accessibles, pour cuisiner avec son panier de légumes bio et de saison
        - des photos pour toutes les recettes
        - des idées variées pour renouveler son inspiration autour d'un même légume : les courges (paillasson de courge, oeuf mollet et salade - Variante...
        Dans ce livre, découvrez :
        - 70 recettes, simples et accessibles, pour cuisiner avec son panier de légumes bio et de saison
        - des photos pour toutes les recettes
        - des idées variées pour renouveler son inspiration autour d'un même légume : les courges (paillasson de courge, oeuf mollet et salade - Variante rutabaga, panais, topinambour…), les légumes printaniers (minestrone d'asperges vertes aux ravioles - Variante petits pois, fèves, pois gourmands...), les blettes et épinards (côtes de blettes en gratin ultra-classique - Variante endives)...
        - une foire aux questions pour découvrir ​le principe des paniers, savoir comment choisir sa structure (Amap, le réseau Cocagne, la ruche qui dit oui !, les paniers solidaires des CCAS...), leurs avantages et inconvénients, les livraisons, les point relais...
        Mais aussi des questions plus spécifiques sur les légumes: saisonnalité, nettoyage, cuisson... 
         
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        EAN : 9782263156212
        Façonnage normé : BROCHE
        Nombre de pages : 192
        Format : 190 x 200 mm
        Solar
        8.90 €
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