Lisez! icon: Search engine
Solar
EAN : 9782263156212
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 192
Format : 190 x 200 mm

Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 24/05/2018
La collection « super sain » s’adresse au grand public et répond à une attente aujourd’hui très large : manger sain tout en restant gourmand ou comment concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger. 
Dans ce livre, découvrez :
- 70 recettes, simples et accessibles, pour cuisiner avec son panier de légumes bio et de saison
- des photos pour toutes les recettes
- des idées variées pour renouveler son inspiration autour d'un même légume : les courges (paillasson de courge, oeuf mollet et salade - Variante...
Dans ce livre, découvrez :
- 70 recettes, simples et accessibles, pour cuisiner avec son panier de légumes bio et de saison
- des photos pour toutes les recettes
- des idées variées pour renouveler son inspiration autour d'un même légume : les courges (paillasson de courge, oeuf mollet et salade - Variante rutabaga, panais, topinambour…), les légumes printaniers (minestrone d'asperges vertes aux ravioles - Variante petits pois, fèves, pois gourmands...), les blettes et épinards (côtes de blettes en gratin ultra-classique - Variante endives)...
- une foire aux questions pour découvrir ​le principe des paniers, savoir comment choisir sa structure (Amap, le réseau Cocagne, la ruche qui dit oui !, les paniers solidaires des CCAS...), leurs avantages et inconvénients, les livraisons, les point relais...
Mais aussi des questions plus spécifiques sur les légumes: saisonnalité, nettoyage, cuisson... 
 
Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782263156212
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 192
Format : 190 x 200 mm
Abonnez-vous à la newsletter Solar
Faites le plein d'idées gourmandes, de conseils bien-être et d'actu sportives avec les éditions Solar