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Solar
EAN : 9782263171888
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 152
Format : 170 x 230 mm
Nouveauté

Pasta vegan

Marie Laforêt (Direction de collection)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 10/09/2020
Oui, on peut être vegan et manger des pâtes fraîches ! Découvrez 50 recettes de pasta healthy, végétales et créatives pour tous les jours.
Rien de plus facile que de préparer des pâtes vegan maison, avec ou sans gluten, pour des assiettes complètes et équilibrées. Grâce aux 50 recettes proposées par Clémence Catz et à ses idées d'associations et de toppings gourmands, vous pourrez décliner vos envies de pâtes vegan à l'infini : 

-Des classiques...
Rien de plus facile que de préparer des pâtes vegan maison, avec ou sans gluten, pour des assiettes complètes et équilibrées. Grâce aux 50 recettes proposées par Clémence Catz et à ses idées d'associations et de toppings gourmands, vous pourrez décliner vos envies de pâtes vegan à l'infini : 

-Des classiques italiens revisités : troffiette al ragù, gratin de coquillettes aux échalotes caramélisées, risotto de risoni aux champignons…
-Des pâtes healthy vitaminées : lasagne toutes crues, farfalle au pesto d’ail des ours, chanvre et petits radis, spaghetti de patate douce caramélisés à l’orange…
-Des pâtes qui inspirent le voyage : one pot pasta curry-coco, nouilles soba aux shiitakés et à la ciboule, moussaka pasta…
-Des recettes chic et créatives : pink pasta à la crème de betterave et au pourpier, conchiglioni à la ricotta de cresson, tagliatelle de riz à l’ail noir, courgettes et citron confit…
 
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EAN : 9782263171888
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 152
Format : 170 x 230 mm
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