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First Éditions
EAN : 9782412056141
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 160
Format : 165 x 215 mm
Nouveauté

Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Date de parution : 19/03/2020
Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! 
Cuisiner autrement, c'est possible ! 
Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et...
Cuisiner autrement, c'est possible ! 
Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. 
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage. 
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EAN : 9782412056141
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 160
Format : 165 x 215 mm
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