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Née en 1980, Maud Roulot se passionne pour les animaux depuis l’enfance. Chiens, chats, volailles, et bien d’autres, l’ont toujours accompagnée. En 2005, elle quitte la ville pour emménager avec sa famille en pleine campagne, dans le Haut-Beaujolais. Quelques années plus tard, elle se lance dans une nouvelle aventure : produire l’alimentation de sa famille grâce aux petits élevages et à la culture potagère. Au fil de ses recherches, elle découvre la permaculture, qui devient la source d’inspiration principale de son projet de vie. En 2018, elle crée sa chaîne YouTube, Le jardin d’Alekil, qui compte aujourd’hui près de 51 000 abonnés.
