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  • Cuisine
    Solar

    Ma cuisine vegan du soleil : le gratin de fruits d'Eva Gaillot

    Eva Gaillot, plus connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo @thefrenchcoconut, régale depuis plusieurs années ses abonnés de ses recettes vegan. Elle démontre ainsi que l’on peut se faire plaisir tout en mangeant équilibré. Elle vient de publier Ma cuisine vegan du soleil, son tout premier livre de cuisine dans lequel elle partage ses recettes familiales provençales.
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  • Interview
    Solar

    Redécouvrez vos desserts favoris grâce à la pâte à cookie crue !

    (Re)découvrez une nouvelle façon de préparer des cookies en les mangeant…crus ! Après la mise en place de plusieurs boutiques éphémères et avant l'ouverture d'un nouveau lieu - lui aussi temporaire - à Paris, le duo We Dough s'installe en librairie avec la publication de son premier livre, Cookie dough. De quoi revisiter vos desserts régressifs préférés. 
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  • Sélection
    Lisez

    Lectures estivales : 20 livres pour s'activer et se sentir bien

    L'été est enfin là et enraîne avec lui l'envie de s'aérer l'esprit, de se ressourcer et de se faire plaisir. Sport, voyage, méditation, mais aussi cuisine... Découvrez notre sélection de 20 livres bons pour le corps et l'esprit à garder auprès de soi tout au long des vacances, et même après.
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  • Sélection
    Lisez

    Sport, bien-être, alimentation : 22 livres pour un déconfinement sain et serein

    Si elle n'est pas vécue par tout le monde de la même façon, la sortie de confinement est l'occasion de faire le point sur soi-même et ses petites habitudes. Maintenant que le monde extérieur s'offre de nouveau à nous, comment l'appréhender ? Et si on revoyait sa manière de bouger, de manger (et ainsi dire adieu aux quelques grammes accumulés pendant la quarantaine) ? Surtout, et si on prenait du temps pour mieux respirer et se concentrer sur nos désirs ? Nous vous proposons une sélection de 22 livres pour vous aider à vivre un déconfinement serein, sain et tonique. 
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  • Cuisine
    le cherche midi éditeur

    La recette du gâteau de Savoie bien-être

    Après Belle dans mon assiette, le Dr Olivier Courtin-Clarins partage ici sa beautyfood attitude et dévoile 48 recettes de saison, originales et faciles à réaliser. Toujours épaulée par l'illustratrice Fabienne Legrand, il suhaite montrer que la beauté passe aussi par l'assiette. Découvrez en exclusivité l'une de ces recettes : le gâteau de Savoie bien-être. Un dessert pauvre en gluten, profitez-en !
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  • Cuisine
    First Editions

    Le gâteau éco-responsable fraise-rhubarbe

    Découvrez une nouvelle façon de manger avec ce manuel pour évoluer vers une cuisine presque « zéro déchet ». Jill Cousin, journaliste gastronomique, nous ouvre les portes de la cuisine éco-responsable avec son Manuel du bon sens cuisinier.
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  • Cuisine
    Solar

    Le ragoût de poulpe, le petit plat mijoté qui réchauffera votre hiver

    Pour lutter contre la grisaille et le froid, les petits plats mijotés sont la promesse d’un réconfort immédiat et de moments conviviaux. Voici notre recette du ragoût de poulpe qui emmènera le soleil dans votre assiette.
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