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  • Cuisine
    Solar

    Goûtez aux alléchantes madeleines citron-noisettes de Camille Perrotte

    Le parcours de Camille Perrotte est atypique. Après être passée par une prépa aux grandes écoles, puis une école de commerce, elle est contactée pour participer au Meilleur Pâtissier. Un an après, Camille remporte la 8ème saison du concours en 2019 ! Aujourd’hui, la jeune pâtissière partage avec nous ses recettes favorites dans son nouveau livre, La Pâtisserie au fil des envies. 
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  • Cuisine
    Solar

    Marion Lagardette revisite le burger vegan et sa célèbre sauce au poivre !

    Dans 30 jours pour devenir vegan, Marion Lagardette (le petite okara sur YouTube) vous invite à passer le cap vers le veganisme en toute bienveillance. Passionnée par la cuisine végétale, Marion partage ses recettes gourmandes et étonnantes avec sa communauté et vous accompagne vers une consommation plus éthique.
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  • Cuisine
    Les livres du dragon d'or

    Recette de brownie aux noix de pécan pour les enfants gourmands

    Votre enfant adore le chocolat et n’a pas peur de mettre la main à la pâte ? Notre recette super gourmande de brownie aux noix de pécan permettra aux petits (et aux grands) de se régaler à s’en lécher les doigts ! Découvrez Esther, notre héroïne en chef de Miam et Cie - Journal d’une apprentie pâtissière, qui sera là pour vous montrer chaque étape de cette recette 100% chocolat !
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  • Cuisine
    Solar

    Des sablés de Noël pour vos tasses !

    Dans la collection J'adore nous demandons Les biscuits de Noël ! Quoi de mieux pour accompagner votre thé que des petits gâteaux faits maison ? Dans son dernier ouvrage, Émilie Laraison partage une trentaine de recettes. Parmi elles, les sablés à la fleur d'oranger, qui ont l'air à croquer.
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  • Cuisine
    Solar

    Préparez des cookies aux noix de pécan avec Noé le renardeau

    Pour son troisième ouvrage, le chef pâtissier Yann Couvreur s'accompagne de Noé, le petit renardeau. Pensé pour tous les enfants, pâtissiers débutants ou grands curieux à l'aise en cuisine, ce livre fera découvrir de nouvelles recettes faciles et délicieuses. 
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  • Cuisine
    Solar

    Régalez-vous avec le cake au chocolat d'Utopie

    Erwan Blanche et Sébastien Bruno se sont rencontrés sur les bancs de l'école le premier jour de leur formation en pâtisserie et ne sont plus jamais quittés. En septembre 2014, ils fondent Utopie. Aux manettes de cette boulangerie parisienne, ils  dévoilent leurs 80 recettes fétiches pour partager avec vous leur rêve devenu réalité. Préparations de base, pains classiques et plus originaux, pâtisseries fétiches de leur boutique, et même des recettes régressives qui les font retomber en enfance !
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  • Sélection
    Lisez

    Le Noël des gourmands : nos livres et coffrets à (s')offrir

    Un livre en forme d'ode au beurre, une cheffe étoilée qui vous invite dans sa cuisine ou encore un duo de boulangers / pâtissiers qui partagent leurs recettes fétiches... Si vos papilles frétillent déjà, c'est tout à fait normal ! Ce Noël, faites plaisir à vos proches (ou à vous-même) avec notre sélection 100% gourmande où se croisent beaux livres de cuisine et coffrets délicieusement régressifs.
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  • Interview
    Solar

    (Re)découvrez la cuisine vegan à petit prix avec Marie Laforêt !

    Aujourd’hui, il est possible de manger vegan au quotidien avec un budget restreint, et de se faire plaisir quand même. Après avoir publié plus de 17 ouvrages et soutenu 3 livres dans sa collection En cuisine avec Marie Laforêt, l'autrice culinaire revient pour nous présenter son nouveau livre de recettes dédié à la cuisine vegan à petit prix !
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  • Cuisine
    Solar

    Ma cuisine vegan du soleil : le gratin de fruits d'Eva Gaillot

    Eva Gaillot, plus connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo @thefrenchcoconut, régale depuis plusieurs années ses abonnés de ses recettes vegan. Elle démontre ainsi que l’on peut se faire plaisir tout en mangeant équilibré. Elle vient de publier Ma cuisine vegan du soleil, son tout premier livre de cuisine dans lequel elle partage ses recettes familiales provençales.
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  • Interview
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    Redécouvrez vos desserts favoris grâce à la pâte à cookie crue !

    (Re)découvrez une nouvelle façon de préparer des cookies en les mangeant…crus ! Après la mise en place de plusieurs boutiques éphémères et avant l'ouverture d'un nouveau lieu - lui aussi temporaire - à Paris, le duo We Dough s'installe en librairie avec la publication de son premier livre, Cookie dough. De quoi revisiter vos desserts régressifs préférés. 
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