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  • Cuisine
    Cherche midi

    La recette du gâteau de Savoie bien-être

    Après Belle dans mon assiette, le Dr Olivier Courtin-Clarins partage ici sa beautyfood attitude et dévoile 48 recettes de saison, originales et faciles à réaliser. Toujours épaulée par l'illustratrice Fabienne Legrand, il suhaite montrer que la beauté passe aussi par l'assiette. Découvrez en exclusivité l'une de ces recettes : le gâteau de Savoie bien-être. Un dessert pauvre en gluten, profitez-en !
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  • Cuisine
    First Editions

    Le gâteau éco-responsable fraise-rhubarbe

    Découvrez une nouvelle façon de manger avec ce manuel pour évoluer vers une cuisine presque « zéro déchet ». Jill Cousin, journaliste gastronomique, nous ouvre les portes de la cuisine éco-responsable avec son Manuel du bon sens cuisinier.
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  • Cuisine
    Solar

    Le ragoût de poulpe, le petit plat mijoté qui réchauffera votre hiver

    Pour lutter contre la grisaille et le froid, les petits plats mijotés sont la promesse d’un réconfort immédiat et de moments conviviaux. Voici notre recette du ragoût de poulpe qui emmènera le soleil dans votre assiette.
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  • Cuisine
    Solar

    Le risotto de crozets au reblochon de Laurent Mariotte

    En pleine saison des sports d’hiver, nous vous proposons de découvrir une alternative végétarienne aux traditionnelles croziflettes, tartiflettes et autres raclettes, par Laurent Mariotte, le chroniqueur de "Petits plats en équilibre" sur TF1.
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  • Cuisine
    First Editions

    "Batch Cooking Libre" : Risotto à la feta et au poulet

    Adoptez une version libérée du Batch Cooking avec notre nouvelle série de livres de recettes pour choisir soi-même ses dîners de semaine. Petit budget, légumes addicts, dîners entre amis… c’est la formule Batch Cooking Libre ! Aujourd’hui découvrez une recette petit budget d’un risotto à la feta et au poulet.
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  • Cuisine
    Solar

    Le pain d'épice fondant et vegan de Linda Vongdara

    Plus que jamais en hiver, nous avons besoin de réconfort. Sous un plaid, au coin du feu, c’est souvent avec une pâtisserie qu’on se sent le mieux. Le pain d’épice est le gâteau d’hiver par excellence, avec ses notes exotiques, il s’accorde à merveille avec notre tasse de thé. Voici une version vegan de cet incontournable.
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  • Focus
    First Editions

    7 cookies qui vont vous faire baver !

    Voici enfin LE livre de recettes pour les accros aux cookies : Le Cookie de nos rêves, de Déborah Dupont-Daguet et Géraldine Martens. Déborah, libraire à la librairie Gourmande, et Géraldine, passionnée par le milieu culinaire et la photographie, nous présentent les cookies de leurs rêves.
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  • Cuisine
    Solar

    La recette fétiche de Big Will : le burger bomb en version sèche ou masse

    Ingénieur agronome spécialisé en nutrition du sport, celui que l’on connaît sous le pseudonyme BIG WILL sur les réseaux sociaux a créé le concept de "food porn diet". L’idée ? Cuisiner des plats sains mais hyper gourmands, étudiés pour vous permettre d’atteindre vos objectifs, avec une version "sèche" pour perdre du poids et une version "masse" pour prendre du muscle. Découvrez sa recette de burger bomb en version sèche ou masse.
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