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    Top Chef : les recettes des chefs et des candidats

    Vous ne loupez pas un épisode de Top Chef et rêvez de préparer des assiettes aussi belles que celles des candidats ? Suivez le guide ! De Mohamed Cheikh, gagnant de la saison 2021, à Hélène Darroze, membre incontournable du jury, en passant par Danny Khezzar, finaliste de la précédente saison, découvrez les meilleures recettes de chefs. Des plats délicieux à déguster devant la quinzième édition de l'émission.
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    Noël : nos livres de recettes pour un repas de fête

    Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles les occasions de se réunir autour d'un bons repas. Classiques de Noël, desserts et pâtisserie, cuisine du monde ou recettes de chefs : découvrez notre sélection !
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  • Sélection
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    13 livres pour cuisiner comme un chef

    Tous les mercredis, vous salivez devant les plats de Top Chef ? Plus besoin de jalouser le talent des candidats grâce à notre sélection. D'Hélène Darroze à Yann Couvreur, découvrez les secrets des plus grands chefs et devenez, vous aussi, un expert de la cuisine.
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  • Cuisine
    First Editions

    "Renversantes" : découvrez la recette de l'entremets délice de Nicolas Cloiseau

    Dans "Renversantes" découvrez 30 recettes des meilleures pâtisseries testées par Priscilla Lanzarotti. Passionnée de pâtisserie et de littérature, elle partage ses découvertes sur les réseaux sociaux. Elle a arpenté toutes les pâtisseries de Paris à la recherche de la pépite rare. En étroite collaboration avec les chefs, elle nous partage leurs recettes et leurs secrets.
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  • Cuisine
    Solar

    Préparez des cookies aux noix de pécan avec Noé le renardeau

    Pour son troisième ouvrage, le chef pâtissier Yann Couvreur s'accompagne de Noé, le petit renardeau. Pensé pour tous les enfants, pâtissiers débutants ou grands curieux à l'aise en cuisine, ce livre fera découvrir de nouvelles recettes faciles et délicieuses. 
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  • Sélection
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    Le Noël des gourmands : nos livres et coffrets à (s')offrir

    Un livre en forme d'ode au beurre, une cheffe étoilée qui vous invite dans sa cuisine ou encore un duo de boulangers / pâtissiers qui partagent leurs recettes fétiches... Si vos papilles frétillent déjà, c'est tout à fait normal ! Ce Noël, faites plaisir à vos proches (ou à vous-même) avec notre sélection 100% gourmande où se croisent beaux livres de cuisine et coffrets délicieusement régressifs.
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  • Cuisine
    LArchipel

    "Le livre des délices", les plats préférés des célébrités !

    Dans une mise en page soignée et illustrée de photographies à la mise en scène élégante, ce livre de recettes pas comme les autres nous fait pénétrer les cuisines secrètes de grandes personnalités, de Philippe Geluck à Bernard Pivot en passant par Patrick Poivre d’Arvor.
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  • Interview
    Solar

    Retrouver la forme avec des recettes ultra gourmandes, c'est possible !

    Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans faire exploser le compteur à calories ? Marcello, alias Fat Secret France, nous livre 40 infographies et plus de 120 recettes saines et gourmandes pour se faire plaisir. Aujourd'hui, il répond à nos questions.
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  • Cuisine
    Solar

    Le risotto de crozets au reblochon de Laurent Mariotte

    En pleine saison des sports d’hiver, nous vous proposons de découvrir une alternative végétarienne aux traditionnelles croziflettes, tartiflettes et autres raclettes, par Laurent Mariotte, le chroniqueur de "Petits plats en équilibre" sur TF1.
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  • Cuisine
    First Editions

    La galette frangipane du chef Benoît Castel

    Vous êtes plutôt team frangipane ou team brioche pour votre galette ? La galette des rois, c’est le rendez-vous incontournable de ce début d’année ! Elle plait aussi bien aux grands comme aux petits gourmands. Avec Galette, à l’école des pâtissiers, Michel Tanguy nous fait redécouvrir le plaisir de la galette faite maison aux travers de 20 recettes de chefs.
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