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  • Comment bien couper son fromage

    Ah les Français et le fromage, une grande histoire d'amour… Sa diversité exceptionnelle en fait un véritable symbole national. Et pourtant, que savons-nous réellement de ce magnifique produit de terroir ? Savez-vous réellement comment bien le couper une fois qu'il arrive devant vous ?

    Tuto
  • Les dix bars mythiques du monde (plus un...)

    L'été est déjà là et avec lui, arrivent les cocktails à siroter autour de la piscine ou en bord de mer. Alors, entrez dès aujourd'hui dans cet univers : découvrez toutes les techniques pour vous la jouer comme Tom Cruise, rencontrez au détour d'une page Hemingway, Alphonse Allais et un agent secret au matricule bien connu, parcourez plus de 500 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux... Et en un clin d'oeil, vous serez familier avec le vocabulaire si spécifique des barmen : daisie, egg nog et tumbler n'auront plus de secrets pour vous !

    Focus