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  • Des pancakes aux myrtilles à la plancha

    Pour les nuls
    Découvrez le plaisir de cuisiner en plein air avec notre recette de pancakes à la myrtille, issue de notre livre de cuisine dédié à la plancha. Parfaite pour un petit-déjeuner en famille ou un brunch entre amis, cette recette allie simplicité et originalité. Grâce à nos conseils techniques et explications claires, maîtriser la cuisson des pancakes à la plancha n'aura jamais été aussi facile. Faites sensation en transformant ce classique du petit-déjeuner avec une touche gourmande de myrtilles grillées, et révélez tout le potentiel de votre plancha avec des recettes qui épatent et régalent !
    Cuisine

  • Collection Amorce : des essais engagés, à la portée de tous !

    A leur création en 1962, les éditions 10/18 faisaient le choix de la démocratisation des savoirs, en proposant au format poche, et donc à destination du grand public, des ouvrages de sciences humaines. Soixante ans plus tard, dans une même démarche, elles lancent Amorce, une collection de courts essais à 5 euros, « didactiques et engagés », portant sur des sujets dont tout le monde parle… sans forcément disposer de toutes les connaissances pour les appréhender. Retour, en compagnie de leurs auteurs, sur les trois premiers ouvrages parus le 17 mars.

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