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  • De délicieux empanadas à la burrata

    Plongez au cœur des saveurs ensoleillées des Pouilles avec la délicieuse burrata, ce fromage crémeux qui évoque les douces brises méditerranéennes et le terroir italien. Une spécialité qui séduit désormais les papilles des gourmets français. Préparez-vous à un voyage culinaire plein de surprises et de découvertes, où chaque bouchée vous transportera au cœur de l'Italie ensoleillée et des traditions gastronomiques méditerranéennes.

    Cuisine

  • Valérie Tribes : "On vit dans une société qui méprise la futilité"

    Avec son podcast, Chiffon, Valérie Tribes a pris la mode à rebrousse poils. Moins de paillettes, plus d’analyse, en deux ans, le podcast indépendant est devenu une référence, écouté chaque mois par des milliers de personnes. Après avoir donné la parole à de nombreux invités, Valérie Tribes se confie sur son propre rapport à la mode dans La base, son premier livre publié au cherche midi. Rencontre.

    Interview