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  • Un plat et un dessert de "Légumes marinés, rôtis, confits"

    Raphaëlle du compte @charlie.ma.vie nous propose dans son livre "Légumes marinés, rôtis, confits" 70 recettes solaires et gourmandes. Aujourd'hui, on vous donne les recettes d'un plat et d'un dessert qui vont vous ouvrir l'appétit.

    Cuisine
  • Tout savoir sur cette plante pas comme les autres...

    Existe-t-il dans le monde une plante aussi ancienne, aussi complexe et aussi controversée et sulfureuse que le chanvre/cannabis ? Une plante à multiples facettes, qui a plusieurs noms, des centaines de surnoms, de composants et de variétés, et, surtout, des milliers d'usages : industriels, alimentaires, religieux, thérapeutiques et psychoactifs.

    Focus