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  • De délicieux empanadas à la burrata

    Plongez au cœur des saveurs ensoleillées des Pouilles avec la délicieuse burrata, ce fromage crémeux qui évoque les douces brises méditerranéennes et le terroir italien. Une spécialité qui séduit désormais les papilles des gourmets français. Préparez-vous à un voyage culinaire plein de surprises et de découvertes, où chaque bouchée vous transportera au cœur de l'Italie ensoleillée et des traditions gastronomiques méditerranéennes.

    Cuisine

  • Vincent Roy : « Il est important de parler de la gratuité heureuse qu'implique l'amour vrai »

    Le critique littéraire et écrivain s’interroge sur l’amour à l’heure de #MeToo dans un roman où il se met lui-même en scène à Venise, auprès d’une femme avec laquelle il vit un plein bonheur. L’égalité entre les deux sexes peut-elle vraiment s’affirmer à l’heure où les voix se libèrent ? Vincent Roy nous répond sans langue de bois.

    Interview