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  • Du seitan mariné pour remplacer la viande

    Vous souhaitez arrêter d'utiliser des produits d'origine animale dans votre alimentation, votre habillement et vos cosmétiques ? Alice Esméralda vous apporte toutes les informations indispensables su la nutrition pour équilibrer ses repas et éviter les carences. Avec 80 recettes vegans faciles et gourmandes pour toutes les occasions, petits-déjeuners, apéritfis, salades, soupes, plats et desserts, vous ne pourrez plus que tenter l'aventure !

    Cuisine

  • Vincent Roy : « Il est important de parler de la gratuité heureuse qu'implique l'amour vrai »

    Le critique littéraire et écrivain s’interroge sur l’amour à l’heure de #MeToo dans un roman où il se met lui-même en scène à Venise, auprès d’une femme avec laquelle il vit un plein bonheur. L’égalité entre les deux sexes peut-elle vraiment s’affirmer à l’heure où les voix se libèrent ? Vincent Roy nous répond sans langue de bois.

    Interview