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  • Les mots de Paul Couturiau

    Presses de la Cité

    « Metz, septembre 1944. Josef Bürckel, haut fonctionnaire nazi, ordonne la destruction des archives allemandes ainsi que de trésors inestimables de la bibliothèque municipale. Mai 2018. À la veille de prendre sa retraite, Michel Engberg, conservateur au musée de la Cour d’Or, à Metz, n’a jamais cru à cette destruction. Il aime rappeler qu’un fragment de manuscrit est réapparu dans une vente aux enchères en 1981. »

     

    News

  • Number Cakes : comment découper votre gâteau de base pour faire tous les chiffres ?

    Solar

    Vous n'avez pas pu passer à côté des number cakes ! Ces gâteaux, aussi beaux que bons, ont ringardisé les traditionnels gâteaux d'anniversaire. On peut les faire à tous les goûts et de toutes les couleurs, mais le principal défi est de réaliser de beaux chiffres pour fêter tous les âges ! On vous donne quelques conseils.

    Cuisine