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  • Tout savoir sur cette plante pas comme les autres...

    Pour les nuls

    Existe-t-il dans le monde une plante aussi ancienne, aussi complexe et aussi controversée et sulfureuse que le chanvre/cannabis ? Une plante à multiples facettes, qui a plusieurs noms, des centaines de surnoms, de composants et de variétés, et, surtout, des milliers d'usages : industriels, alimentaires, religieux, thérapeutiques et psychoactifs.

    Focus

  • Jonathan Santlofer « Ce que je préfère, c'est inventer des scénarios et des histoires qui auraient pu être vrais. »

    Artiste-peintre à New-York, Jonathan Santlofer s'est lancé dans une aventure folle : écrire des thrillers basés dans le monde de l'art et inspirés de faits connus. Dans cette première enquête de son héros Luke Perrone, il s'inspire du vol de La Joconde et développe une hypothèse étonnante autour du tableau de Léonard de Vinci, qui passionnera les amateurs d’histoire et d’intrigues. Rencontre passionnante avec Jonathan Santlofer.

    Interview

  • La panna cotta aux pommes de Luana Belmondo

    À partir de 12 ingrédients simples tels que les carottes ou le pain, Luana Belmondo propose des recettes faciles et économiques, en montrant comment ne rien gâcher. Amis gourmands, découvrez en exclusivité la recette de la panna cotta aux pommes, un classique italien revisité à la sauce Belmondo.

    Cuisine

  • La recette de la panna cotta aux graines de chia

    Dans son dernier livre, Italia mia, Luana Belmondo nous convie à Rome afin de nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques. Alors aux fourneaux : plus de 45 recettes vous attendent. Après les fusilli à la crème de gorgonzola et aux épinards, découvrez aujourd'hui, la recette d'un dessert, la panna cotta aux graines de chia. Fermez les yeux, savourez et voyagez en Italie.

    Cuisine