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  • Top Chef : les recettes des chefs et des candidats

    Solar Grund

    Vous ne loupez pas un épisode de Top Chef et rêvez de préparer des assiettes aussi belles que celles des candidats ? Suivez le guide ! De Mohamed Cheikh, gagnant de la saison 2021, à Hélène Darroze, membre incontournable du jury, en passant par Danny Khezzar, finaliste de la précédente saison, découvrez les meilleures recettes de chefs. Des plats délicieux à déguster devant la quinzième édition de l'émission.

    Sélection

  • Tout savoir sur cette plante pas comme les autres...

    Pour les nuls

    Existe-t-il dans le monde une plante aussi ancienne, aussi complexe et aussi controversée et sulfureuse que le chanvre/cannabis ? Une plante à multiples facettes, qui a plusieurs noms, des centaines de surnoms, de composants et de variétés, et, surtout, des milliers d'usages : industriels, alimentaires, religieux, thérapeutiques et psychoactifs.

    Focus

  • 7 classiques de la littérature pour réfléchir

    Robert Laffont Pocket

    Ils sont iconiques, et pour certains lecteurs, sont même indispensables à toute bonne bibliothèque qui se respecte. Et s'ils ne sont plus tout jeunes, les classiques de la littérature sont loin d'être démodés. de Voltaire à Mikhaïl Boulgakov, voici 7 oeuvres qui continuent de nous faire réfléchir et d'élargir notre vision du monde.

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