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  • La panna cotta aux pommes de Luana Belmondo

    À partir de 12 ingrédients simples tels que les carottes ou le pain, Luana Belmondo propose des recettes faciles et économiques, en montrant comment ne rien gâcher. Amis gourmands, découvrez en exclusivité la recette de la panna cotta aux pommes, un classique italien revisité à la sauce Belmondo.

    Cuisine

  • Vincent Roy : « Il est important de parler de la gratuité heureuse qu'implique l'amour vrai »

    Le critique littéraire et écrivain s’interroge sur l’amour à l’heure de #MeToo dans un roman où il se met lui-même en scène à Venise, auprès d’une femme avec laquelle il vit un plein bonheur. L’égalité entre les deux sexes peut-elle vraiment s’affirmer à l’heure où les voix se libèrent ? Vincent Roy nous répond sans langue de bois.

    Interview

  • La recette de la panna cotta aux graines de chia

    Dans son dernier livre, Italia mia, Luana Belmondo nous convie à Rome afin de nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques. Alors aux fourneaux : plus de 45 recettes vous attendent. Après les fusilli à la crème de gorgonzola et aux épinards, découvrez aujourd'hui, la recette d'un dessert, la panna cotta aux graines de chia. Fermez les yeux, savourez et voyagez en Italie.

    Cuisine

  • 6 livres qui vont inspirer la reine ou le roi qui sommeille en vous

    Pocket Plon Perrin

    D'Elizabeth II à Louis XIV en passant par Njinga, puissante souveraine d'Afrique centrale, les rois et reines de ce monde nous intimident autant qu'ils nous fascinent. Voici 6 livres qui vous permettront de toucher du doigt la monarchie et peut-être d'inspirer le roi ou la reine qui sommeille en vous !

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