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  • Festival Quais du polar 2025 : nos auteurs invités

    Du vendredi 4 au dimanche 6 avril 2025 se déroulera la 21e édition du festival Quais du Polar à Lyon. À l'occasion de cet événement tant attendu par les mordus de mystère et de frissons, découvrez les derniers romans de nos auteurs invités.

    Sélection Quais du polar 2025 Sélection

  • Le pudding choco-banane au Airfryer !

    Plongez-vous dans l'expérience culinaire révolutionnaire offerte par Airfryer avec une recette irrésistible : le pudding choco-banane. Ce délicieux dessert allie la douceur des bananes mûres au fondant du chocolat, le tout cuit à la perfection dans une friteuse à air chaud. Simple à réaliser et pourtant si délicieusement réconfortant, ce pudding est l'illustration parfaite de la polyvalence et de la praticité de l'Airfryer. Suivez pas à pas cette recette et laissez-vous séduire par ses saveurs exquises, pour un dessert à la fois indulgent et équilibré.

    Cuisine

  • L'esprit critique, c'est quoi ?

    Pour les nuls

    Pour savoir former des jugements plus sûrs à propos de ce qu’il faut croire et ce qu’il faut faire, il est utile de comprendre les multiples facettes de l’esprit critique et d’apprendre à reconnaître les situations où il risque d’être pris en défaut.

    Dans cet ouvrage nourri de références et jalonné d’entretiens, Thomas C. Durand s’attache à mettre à notre portée ses grands principes et nous livre des pistes pour l’aiguiser, le tout avec intelligence et humour !

    Focus