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ANISSA

Biographie de ANISSA

  ANISSA
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©Thomas Bouscaren
Finaliste du Meilleur pâtissier sur M6 en 2015, Anissa, originaire de Nîmes, a poursuivi son parcours avec une formation professionnelle d’un an à la pâtisserie. Fin 2017, elle a lancé une gamme de chocolats diététiques et gourmands à destination des diabétiques pour le groupe Bastide Médical, sous la marque Anissa Pâtisserie.

Desserts et pâtisseries sans sucre

ANISSA
Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l’art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l’émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le « sans sucre », le livre s’adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts...
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