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Laurent COINTOT, Jean-François LAUNAY, Éric CONNEHAYEUn dico de l’agro très accessible pour comprendre les enjeux contemporains au cœur de la santé et de l’alimentation.Sait-on qu’il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ? Quel est l’impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM, qu’est-ce que c’est ? Quelle sera l’influence du climat sur notre alimentation et notre environnement ? L’agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ? C’est à toutes ces questions et interrogations que...