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            Benoist SIMMAT

            Biographie de Benoist SIMMAT

            Benoist SIMMAT
            Benoist Simmat est journaliste indépendant.

            Bordeaux connection

            Benoist SIMMAT
            Grands crus de Bordeaux, le dessous des étiquettes. "Bordeaux". Le mot en impose sur une table. Mais sur l'échiquier de la globalisation économique, l'influence de cette bouteille de 75 cl va dorénavant bien au-delà de son goût consensuel. Une véritable caste s'est emparée de ce joyau du patrimoine pour le faire fructifier, souvent bien au-delà du raisonnable. Aujourd'hui, les 200 grands crus bordelais qui comptent entendent muer en...
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