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Bryan MILLER

Biographie de Bryan MILLER

Bryan MILLER
Bryan MILLER

La Cuisine Pour les Nuls, 2e édition

Bryan MILLER, Hélène DARROZE

La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !

Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?

Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.

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