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Ce livre s’adresse aux étudiants en sociologie, en anthropologie et en histoire, ainsi qu’à tous ceux qui veulent comprendre les questions de la diversité culturelle, du multiculturalisme, des cultures minoritaires, de la culture des immigrés, de la culture d’entreprise, de la culture ouvrière…L'ouvrage de référence, régulièrement prescrit : près de 30 000 exemplaires vendus à ce jour, dans une nouvelle 5e édition augmentée.
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