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GERALDINE MARTENS

Biographie de GERALDINE MARTENS

GERALDINE MARTENS
GERALDINE MARTENS

Les boulettes de nos rêves - textures et techniques ultimes - cuisine du quotidien -

GERALDINE MARTENS
Le livre ultime des accros aux boulettes ! La bible des familles. Les meilleures recettes.  Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d’avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards…
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus...
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  • Focus
    First Editions

    7 cookies qui vont vous faire baver !

    Voici enfin LE livre de recettes pour les accros aux cookies : Le Cookie de nos rêves, de Déborah Dupont-Daguet et Géraldine Martens. Déborah, libraire à la librairie Gourmande, et Géraldine, passionnée par le milieu culinaire et la photographie, nous présentent les cookies de leurs rêves.

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