Lisez! icon: Search engine

Jean JOYEUX

Biographie de Jean JOYEUX

Jean JOYEUX
Jean Joyeux est nutritionniste, diplômé universitaire en micronutrition et spécialisé en nutrition sportive. Il accompagne et conseille de nombreux athlètes jusqu’au niveau international. Il enseigne également à l’ENH à Genève, ainsi qu’au DU Alimentation santé et micronutrition de l’université de Bourgogne. Il est coauteur de Votre foie a besoin d’amour (2020).
HENRI JOYEUX, Jean JOYEUX

Mangez mieux

HENRI JOYEUX, Jean JOYEUX
Mangez mieux est une boussole indispensable.
Vous y apprendrez comment faire vos courses, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.
Et vous découvrirez enfin une véritable gastronomie santé. Une gastronomie vraie, qui ne s’appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs,...
Découvrir le livre
HENRI JOYEUX, Jean JOYEUX
Découvrir le livre
Lisez! La newsletter qui vous inspire !
Découvrez toutes les actualités de nos maisons d'édition et de vos auteurs préférés

Lisez maintenant, tout de suite !

  • Sélection
    Pocket

    Eté 2021 : adaptez vos lectures au programme des vacances !

    Quels livres glisser pour des vacances en famille, une escapade amoureuse ou un stage de développement personnel ? Sagas familiales, romances, thrillers psychologiques ou romans historiques... les Éditions Pocket vous soufflent 32 idées pour enrichir votre PAL (alias “Pile à lire”) de l'été. 

    Lire l'article
  • News
    Pocket

    Le guide du mieux manger du Pr Henri Joyeux

    Ces dernières années, l’alimentation est devenue un véritable enjeu de santé publique, une source de débat intarissable, et même un marqueur social. Dans la jungle des professionnels de la santé, qui croire ? à qui se fier ? Qui écouter ? «Mangez mieux et meilleur de 0 à 100 ans » apporte une dose de de bon sens et de gastronomie dans nos assiettes.

    Lire l'article