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Lene KNUDSEN

Biographie de Lene KNUDSEN

Lene KNUDSEN
Lene Knudsen est autrice et styliste culinaire. Elle puise dans ses origines multiples (scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) afin de proposer des recettes originales et colorées.

Rotis au four (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Lene KNUDSEN
Préparer des bons plats rôtis au four et gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! 
70 recettes originales
100 % création originale
Cuisiner autrement, c'est possible ! 
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats rôtis au four  : plaques de patates douces et feta, pommes de terre et bleu, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. À partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes...
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