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Lene KNUDSEN

Biographie de Lene KNUDSEN

Lene KNUDSEN
Lene Knudsen est autrice et styliste culinaire. Elle puise dans ses origines multiples (scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) afin de proposer des recettes originales et colorées.

Bowls vapeur presque zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Lene KNUDSEN
Préparer des bowls vapeur gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! 
70 recettes originales - 2/3 recettes par aliment
100 % création originale
Cuisiner autrement, c'est possible ! 
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos bowls vapeurs : du riz aux épluchures de courgettes aux raviolis aux pieds de champignons, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour...
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