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Linda Vongdara

Biographie de Linda Vongdara

Linda Vongdara
Linda Vongdara

Autres livres du même genre

La pâtisserie végétale de Pierre Hermé

Pierre Hermé
Éternel explorateur de nouvelles techniques et saveurs,
Pierre Hermé aime être là où on ne l'attend pas. Ce nouvel ouvrage
consacré à la pâtisserie végétale en est la preuve tangible !
Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivre
sur le chemin de la gourmandise ultime avec des grands classiques
revisités en version végétale et des recettes spécialement
conçues pour ce livre : babka, croissant Ispahan, sablé breton,
fondant chocolat vapeur, entremets Fleur de Cassis, millefeuille
Infiniment Chocolat, macaron Rose des Sables....
Une éblouissante démonstration !
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  • Cuisine
    Solar

    Le pain d'épice fondant et vegan de Linda Vongdara

    Plus que jamais en hiver, nous avons besoin de réconfort. Sous un plaid, au coin du feu, c’est souvent avec une pâtisserie qu’on se sent le mieux. Le pain d’épice est le gâteau d’hiver par excellence, avec ses notes exotiques, il s’accorde à merveille avec notre tasse de thé. Voici une version vegan de cet incontournable.

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