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Lucia PANTALEONI

Biographie de Lucia PANTALEONI

Lucia PANTALEONI

Originaire de Trévise, tout près de Venise (Italie), Lucia Pantaleoni vit à Paris depuis 20 ans.Consultante et journaliste culinaire, Lucia Pantaleoni, auteur phare des éditions Solar, multiplie avec passion et succès les expérimentations autour de la cuisine : elle a été notamment l'animatrice de l'émission La cuisine de Lucia sur gourmettv.
Son blog : www.radicchiodiparigi.wordpress.com

Madeleines - Mini gourmands

Lucia PANTALEONI

Près de 30 recettes, toutes illustrées, gourmandes dans un format compact, pour cuisiner en toutes occasions.

Laissez-vous séduire par les madeleines, ces savoureux petits gâteaux d'antan. Terriblement tendances, moelleuses et savoureuses, elles se déclinent aujourd'hui aussi bien en version salée qu'en version sucrée !

Pour vos petits-dejeuners, desserts ou goûters, réalisez des madeleines à la crème frangipane, au coeur de Nutella, au miel, ou encore au thé vert matcha.

En apéritifs ou en entrée, testez les madeleines à la truffe...

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