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Marc DUFUMIER

Biographie de Marc DUFUMIER

Marc DUFUMIER

Marc Dufumier, ingénieur agronome, est professeur émérite en agriculture comparée et développement agricole à l’AgroParistech. Expert auprès de la FAO et de la Banque mondiale, il est régulièrement sollicité par les gouvernements étrangers confrontés à des crises alimentaires ou agricoles.

Famine au Sud, malbouffe au Nord

Marc DUFUMIER

En 2050, les neuf milliards d'humains pourront se nourrir... grâce à l'agriculture biologique.

Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l'agronome Marc Dufumier observe et écoute les paysans du Nord et du Sud, et il est parvenu à cette certitude : ils sont, avec les consommateurs, les premières victimes d'un système devenu fou - notre agriculture exagérément spécialisée, mécanisée et...

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