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Mélanie Mardelay

Biographie de Mélanie Mardelay

Mélanie Mardelay
Mélanie a à cœur de se faciliter le quotidien en cuisine avec une vraie démarche globale autour de l’alimentation : végétale, biologique, locale et surtout accessible pour tous les niveaux !
Elle partage son mode de vie vegan avec humour et pédagogie sur les réseaux sociaux.

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Mélanie Mardelay
Avec Cuisine vegan express, apprenez à équilibrer rapidement une assiette vegan en découvrant le placard idéal des gens pressés, le matériel indispensable pour être efficace en cuisine et toutes les astuces pour ne pas perdre de temps. Passez ensuite à la pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines et nutritives, et surtout rapides à préparer. Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine.
Au menu : des apéritifs, dips et snacks à réaliser en un tour de main (graines et noix grillées, baguette festive à partager, verrines en un coup de mixeur...), des sauces express (bolognaise de pst, pesto vert/pesto rosso, sauce au tahini...), des entrées sur le...
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