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            Patrick FRIDENSON

            Biographie de Patrick FRIDENSON

            Patrick FRIDENSON
            Patrick FRIDENSON
            Alain CHATRIOT, Marie-Emmanuelle CHESSEL, Matthew HILTON

            Au nom du consommateur

            Alain CHATRIOT, Marie-Emmanuelle CHESSEL, Matthew HILTON

            Comment, au XXe siècle, dans le monde occidental, la naissance des mouvements de défense du consommateur a fait corps avec l'histoire des luttes sociales et politiques.

            Qui parle au nom du consommateur ? Des associations, des administrations, des industriels, des hommes politiques, des experts : nombreux sont ceux qui prétendent le représenter. Du boycottage des grandes marques au refus des OGM, les questions de consommation suscitent aujourd'hui d'importantes mobilisations sociales. Face aux crises alimentaires et de santé publique, les États, quant à eux, sont confrontés à...

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            Alain CHATRIOT, Marie-Emmanuelle CHESSEL, Matthew HILTON
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