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Thierry Roussillon

Biographie de Thierry Roussillon

Thierry Roussillon

Thierry Roussillon est l'auteur du Petit livre des recettes du Maroc (50 000 ex. vendus) et de Un parfum de tajine, Carrément plancha et barbecue et Fête des crêpes ! dans la collection "Toquades" de First. Retrouvez-le sur son blog : http://thymcitron.blogspot.com

 

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Le Petit Livre petit mémo des recettes de base

Héloïse Martel, Thierry Roussillon
Toutes les recettes de base enfin réunies dans un Petit Livre !Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout ! 
- Mayonnaise, roux, court-bouillon...
- Poulet rôti, cuisson à la vapeur, purée...
- pâte à crêpes, gaufre, feuilletée, brisée, sablée, à cake...
- gâteau au chocolat, tarte aux fraises... 
Un mémo simple d'utilisation et indispensable !...
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