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Valéry DROUET

Biographie de Valéry DROUET

Valéry DROUET
Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection « Gueuletons » chez Mango.

Une soupe, sinon rien !

Valéry DROUET, Pierre Louis VIEL
La bible des soupes ! Plus qu’un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster. Parce qu’elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l’une des façons les plus saines de se nourrir.

Que ce soit en hiver, au printemps, en été ou à l’automne, elle est à nouveau...
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