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Valéry DROUET
Biographie de Valéry DROUET
Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection « Gueuletons » chez Mango.
Une soupe, sinon rien !
Valéry DROUET, Pierre Louis VIEL La bible des soupes ! Plus qu’un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster. Parce qu’elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l’une des façons les plus saines de se nourrir.Que ce soit en hiver, au printemps, en été ou à l’automne, elle est à nouveau...