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Yves CAMDEBORDE

Biographie de Yves CAMDEBORDE

Yves CAMDEBORDE

Yves Camdeborde est un chef cuisinier français né à Pau le 7 décembre 1964. Il est l'un des chefs de file de la cuisine de bistrot.

Gourmandises et régalades

Yves CAMDEBORDE

Des nouveaux chefs pour les nouveaux gourmands.

Dans les années 1970-1980, les éditions Robert Laffont ont fait référence en publiant la collection de livres de cuisine «Les recettes originales», dans laquelle ont été réunis les plus grands chefs. C'est devenu une collection culte, la plus prestigieuse et la plus respectée par tous les amateurs de bonne cuisine. Les années ont passé, les gourmands et gourmets ont évolué,...

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