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EAN : 9782412079393
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 344
Format : 185 x 230 mm
À Paraître
Le bon savoir du fromage
Date de parution : 20/10/2022
Éditeurs :
First Éditions
En savoir plus
35.00 €
Date de parution: 20/10/2022
À Paraître

Le bon savoir du fromage

Date de parution : 20/10/2022
Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur !
Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales…
Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.
EAN : 9782412079393
Façonnage normé : RELIE-ALB.
Nombre de pages : 344
Format : 185 x 230 mm
First Éditions
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35.00 €
Date de parution: 20/10/2022
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