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EAN : 9782412082294
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 160
Format : 180 x 230 mm
Nouveauté
Pâtisseries & goûters par @Pâtisseriebeaubon_
Pépa Sion (photographies de)
Collection : First Cuisine
Date de parution : 22/09/2022
Éditeurs :
First Éditions
Nouveauté

Pâtisseries & goûters par @Pâtisseriebeaubon_

Pépa Sion (photographies de)
Collection : First Cuisine
Date de parution : 22/09/2022
Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d’un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d’un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat…
Des classiques :...
Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d’un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat…
Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes…
Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise…
Des viennoiseries :...
Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d’un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !
Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat…
Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes…
Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise…
Des viennoiseries : pain au chocolat, babka…
+ des techniques pour parfaire ses pâtisseries !
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EAN : 9782412082294
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 160
Format : 180 x 230 mm
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  • Cuisine
    First Editions

    Testez la recette de madeleines de Romain Gourseau !

    À seulement 17 ans, Romain Gourseau est déjà passé par des institutions de la pâtisserie (Plaza Athénée, Troisgros, La Réserve). Il propose dans ce livre 50 recettes simples et gourmandes, avec des astuces pour comprendre, débuter et s’amuser en pâtisserie !


    Découvrez en avant-première sa recette de madeleines, un véritable classique parfait pour les goûters des petits et grands...

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