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Recuerdame, carnet de cuisine colombienne
Date de parution : 19/10/2023
Éditeurs :
First Éditions

Recuerdame, carnet de cuisine colombienne

Date de parution : 19/10/2023
Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie !
Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023
À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous 
fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.
EAN : 9782412085585
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 336
Format : 190 x 245 mm
EAN : 9782412085585
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 336
Format : 190 x 245 mm
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