Lisez! icon: Search engine
Chez moi - Printemps-Eté
Date de parution : 27/05/2021
Éditeurs :
Cherche midi

Chez moi - Printemps-Eté

Date de parution : 27/05/2021
Après Chez moi Automne-Hiver, voici le deuxième tome consacré aux recettes de printemps et d’été.
Après un premier volume consacré aux recettes de l’automne et de l’hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et... Après un premier volume consacré aux recettes de l’automne et de l’hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité. Avec simplicité et spontanéité, elle nous confie ses astuces et ses conseils pour réaliser... Après un premier volume consacré aux recettes de l’automne et de l’hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité. Avec simplicité et spontanéité, elle nous confie ses astuces et ses conseils pour réaliser des plats délicieux et authentiques à déguster, entre amis ou en famille, à l’heure où revient le beau temps. Une véritable ode au partage et à la gourmandise, placée sous le soleil de son Sud-Ouest natal !

Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes, parmi lesquelles :
Les « Asperges blanches des Landes, sauce aux œufs mollets », la « Tarte Tatin aux échalotes nouvelles, miel et romarin », le « Risotto aux asperges vertes cuites et crues », les « Langoustines rôties dans leur carapace au beurre salé », la « Dorade grise rôtie au plat et févettes au citron confit », les « Tomates farcies de ma grand-mère Charlotte », le « Feuilletés de saucisse de Toulouse à la moutarde et au cumin », la « Tarte au fromage blanc, compotée de rhubarbe et fraises à la fleur de sureau », « l’Omelette à la confiture de cerises et à la menthe fraîche », le « Gâteau tout chocolat aux fraises Gariguettes », et bien d’autres…
Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782749168791
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 128
Format : 185 x 210 mm
EAN : 9782749168791
Façonnage normé : BROCHE
Nombre de pages : 128
Format : 185 x 210 mm
Inscrivez-vous à la newsletter pour ne rater aucune actualité du Cherche Midi
Découvrez, explorez, apprenez, riez, lisez !

Lisez maintenant, tout de suite !

  • Sélection
    Lisez

    Top Chef : nos livres pour cuisiner comme un pro !

    Vous ne loupez pas un épisode de Top Chef et rêvez de préparer des assiettes aussi belles que celles des candidats ? Suivez le guide ! De Mohamed Cheikh, gagnant de la dernière saison, à Hélène Darroze, membre incontournable du jury, découvrez les meilleures recettes de chefs.

    Lire l'article
  • Cuisine
    le cherche midi éditeur

    La recette du gâteau tout chocolat aux fraises gariguette d'Hélène Darroze

    Chez moi - printemps/été, c'est le nouveau livre de cuisine d'Hélène Darroze. Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne/hiver, la cheffe propose 50 nouvelles recettes qui célèbrent les beaux jours. Découvrez en exclusivité la recette du gâteau tout chocolat aux fraises gariguette. Un délice gourmand à savourer en famille.

    Lire l'article