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First Éditions
EAN : 9782412073131
Façonnage normé : INTEGRA
Nombre de pages : 200
Format : 190 x 230 mm
Nouveauté

Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent

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Collection : First Cuisine
Date de parution : 14/10/2021
Explorez les 5 sens en pâtisserie ! 
Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu’un autre ?
Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L’appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L’odeur des pommes caramélisées ?

Découvrez et comprenez quel type de gourmand...
Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu’un autre ?
Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L’appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L’odeur des pommes caramélisées ?

Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie !

Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens.
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EAN : 9782412073131
Façonnage normé : INTEGRA
Nombre de pages : 200
Format : 190 x 230 mm
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