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            Par Solar, publié le 08/04/2019
            Number Cakes : comment découper votre gâteau de base pour faire tous les chiffres ?

            Les number cakes émerveillent tout le monde, de 1 an à 100 ans. Pour un effet wouahou garanti, il va falloir réaliser de beaux chiffres. A partir d'un moule à gâteau rectangulaire, d'un moule à cake et d'un moule à savarin, vous pourrez tous les réaliser.

            Voici comment découper vos gâteaux de base pour chaque chiffre :

            Pour faire un 1, il vous faut un gâteau préparé dans un moule rectangulaire.

            Découpez votre base rectangulaire en trois parts dans la longueur.

            Coupez la première part en deux, au niveau du premier tiers, en biais. Déposez le plus petit morceau sur le deuxième de façon à ce que les deux côté coupés en biais forment un seul et même côté.

            Déposez la deuxième part à la verticale sous les deux premiers morceaux.

            La troisième part, posée en perpendiculaire de la précédente, sert de base à votre chiffre.

            Vous obtenez le chiffre 1.

            Pour faire un 2, il vous faut un gâteau préparé dans moule à cake et un autre dans un moule à savarin.

            Découpez votre gâteau rond en deux de façon à avoir un quart et trois quarts séparés. 

            Le morceau des trois quarts du gâteau rond sert à faire l'arrondi du deux.

            Collez-y le quart restant, dans le sens inverse du cercle.

            Enfin, le gâteau réalisé dans le moule à cake sert de base à votre chiffre.

            Vous obtenez le chiffre 2.

            Pour faire un 3, il vous faut deux gâteaux préparés dans un moule à savarin.

            Découpez le premier gâteau en deux parts égales. Une moitié de ce gâteau sert à faire l'arrondi supérieur de votre chiffre.

            Coupez le deuxième gâteau en deux, mais cette fois de façon à avoir un quart et trois quarts séparés. Avec le morceau des trois quarts du gâteau, vous pouvez faire le deuxième arrondi.

            Vous obtenez le chiffre 3.

            Pour faire un 4, il vous faut un gâteau préparé dans un moule rectangulaire.

            Découpez votre base rectangulaire en trois parts dans la largeur.

            Le premier morceau, un long rectangle, sert à réaliser la barre verticale de votre chiffre.

            Coupez la deuxième part en deux parts égales. Posez l'une d'elle en perpendiculaire du premier morceau, au niveau du premier tiers. Découpez un petit morceau de la part restante.

            Coupez la troisième part en trois : découpez deux diagonales dans des sens différents de façon à obtenir un trapèze. Déposez ce trapèze sur le retangle de façon à ce qu'il s'aligne avec le haut de la barre verticale.

            Enfin, disposez le petit morceau découpé de la deuxième part de l'autre côté de la barre verticale au niveau de la part horizontale.

            Vous obtenez le chiffre 4.

            Pour faire un 5, il vous faut un gâteau préparé dans un moule rectangulaire et un gâteau préparé dans un moule à savarin.

            Découpez votre gâteau rectangulaire en deux dans le sens de la largeur. Déposez une moitié à la verticale.

            Coupez la deuxième part de ce gâteau en deux et disposez une de ces moitiés, perpendiculaire au premier en alignant les deux tout en haut.

            Découpez ensuite le gâteau préparé dans un moule à savarin en deux, de façon à avoir un quart et trois quarts séparés. déposez le morceau des trois quarts contre la part verticale en l'alignant en bas, pour réaliser l'arrondi de votre chiffre.

            Vous obtenez le chiffre 5.

            Pour faire un 6, il vous faut un gâteau préparé dans moule à cake et un autre dans un moule à savarin.

            Déposez le gâteau préparé dans un moule à cake sur le sommet du gâteau rond, en diagonale.

            Vous obtenez le chiffre 6.

            Pour faire un 7, il vous faut un gâteau préparé dans moule rectangulaire.

            Découpez le gâteau en deux dans le sens de la largeur. Un des morceaux sert à faire la base supérieure à l'horizontale.

            Coupez ensuite la deuxième part en deux, en biais de façon à obtenir un quart et trois quart. Déposez le premier quart sous la barre horizontale en collant la face coupée en biais. Accolez dessous le morceau des trois quarts en mettant en bas le côté coupé en biais.

            Vous obtenez le chiffre 7.

            Pour faire un 8, il vous faut deux gâteaux préparés dans un moule à savarin.

            Collez les deux gâteaux l'un contre l'autre.

            Vous obtenez le chiffre 8.

            Pour faire un 9, il suffit de faire le chiffre 6 à l'envers !

            Avec les chutes, vous pourrez goûter le gâteau avant vos invités !

            Découvez dans notre livre Number cakes, des gâteaux d'anniversaire renversants, des idées de recettes pour garnir vos number cakes. Au chocolat, fruits rouges, vanille, citron... il y en a pour tous les goûts !

            C'est à vous de jouer !

            Solar
            Solar Editions