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Collection « Sans chichi » : la cuisine maison, simple, joyeuse et sans pression !
Vous rêvez de vous mettre à la cuisine, mais rien que l’idée d’une poche à douille ou d’un ingrédient introuvable vous donne envie de refermer votre placard ?Bonne nouvelle : la collection "Sans chichi" est là pour réconcilier tout le monde avec la cuisine maison. Pas besoin d’être un chef étoilé ou un pro des robots multifonctions : ici, on cuisine avec ce qu’on a, à son rythme, et surtout avec plaisir.
Une cuisine facile, illustrée et sans stress
Cuisine
"On cuisine le monde en famille" : découvrez notre recette coup de coeur !
Et si l'on pouvait faire le tour du monde sans quitter sa table ? ✈️ Avec "On cuisine le monde en famille", Lou nous embarque pour un voyage culinaire chaleureux et accessible en nous partageant tous ses conseils pour se lancer dans la cuisine.
Cuisine
Le Chocolat de nos rêves
60 recettes irrésistibles pour les amoureux du chocolat !
Le chocolat est une gourmandise universelle, un plaisir réconfortant qui évoque l'enfance et les souvenirs sucrés. Le Chocolat de nos rêves, signé par Déborah Dupont-Daguet est un livre dédié aux passionnés de cacao. Un ouvrage où la gourmandise n'a pas de limite et qui propose près de 60 recettes régressives et savoureuses, classées selon leurs textures : coulant, fondant, crémeux, moelleux, craquant et bien d’autres encore !
Un voyage gourmand autour du chocolat
Cuisine
Retrouvez notre sélection de livres sur l’Airfryer !
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner avec ces livres indispensables sur l’Airfryer !
Ces livres sont votre passeport pour une cuisine savoureuse, créative et sans compromis.
Cuisine
Réchauffez vos soirées d'hiver avec un savoureux Kamo Nanban Udon !
Découvrez le kamo nanban udon, un plat japonais réconfortant où la richesse du canard se mêle aux saveurs terreuses de la racine de bardane et des champignons maitake. Avec ses nouilles udon fondantes et son bouillon parfumé, cette recette est parfaite pour les froides soirées d’hiver.
Cuisine
La sélection Solar Cuisine
Les Éditions Solar ne sont pas en manque d'idées pour vous faire saliver. Retrouvez nos livres de cuisine et régalez vous avec de bons petits plats. Il y en a pour tous les goûts !
Cuisine
Comment réaliser un œuf mollet ?
Vous avez toujours voulu préparer des oeufs comme les plus grands chefs de restaurant, mais vous n'avez jamais su par où commencer ? Avec "L'oeuf quotidien", retrouvez toutes les techniques de préparation de l'oeuf : entier, frit, brouillé, en sauce, à la crème... et toutes les combinaisons qui en découlent. Vous ne raterez plus jamais vos oeufs !
Cuisine
Dégustez un délicieux houmous
La collection "Facile et bon" s'enrichit avec trois nouveaux titres : "Un four et c'est tout", "Bon et pas cher" et "Toujours plus de légumes". Ces ouvrages sont conçus pour rendre la cuisine accessible à tous, sans compromis sur le goût. Aujourd'hui, laissez-vous tenter par une recette incontournable de la cuisine maison : le houmous. Simple, rapide et délicieusement gourmand, ce classique des apéritifs promet de régaler vos papilles sans effort. Découvrez les secrets d'un houmous parfait et faites entrer une touche de saveur méditerranéenne dans votre cuisine !
Cuisine
Des mac and cheese spécial étudiant !
Envie d'un plat réconfortant et rapide à préparer pour une personne ? Découvrez notre recette de macaronis au cheddar, prête en seulement 25 minutes ! Avec des ingrédients simples comme des macaronis, du cheddar et du lait entier, cette recette vous garantit un repas savoureux et crémeux. Facile à réaliser, elle se décline aussi en version gratinée pour encore plus de gourmandise. Parfaite pour une soirée en solo ou pour épater vos amis sans passer des heures en cuisine. Laissez-vous tenter par ce classique indémodable qui ravira vos papilles !
Cuisine
Cuisiner en famille, c'est que du bonheur... ou pas !
Daniela Martins (445 K) fait appel Céline de Sousa, cheffe spécialisée, pour venir à la rescousse des mamans qui se galèrent en cuisine ! 60 recettes sans prise de tête et de nombreuses astuces pour que cuisiner en famille soit simple, fun et rapide… Un livre pour décomplexer les mamans en cuisine et régaler la famille en toutes circonstance !
Cuisine
Des pancakes aux myrtilles à la plancha
Découvrez le plaisir de cuisiner en plein air avec notre recette de pancakes à la myrtille, issue de notre livre de cuisine dédié à la plancha. Parfaite pour un petit-déjeuner en famille ou un brunch entre amis, cette recette allie simplicité et originalité. Grâce à nos conseils techniques et explications claires, maîtriser la cuisson des pancakes à la plancha n'aura jamais été aussi facile. Faites sensation en transformant ce classique du petit-déjeuner avec une touche gourmande de myrtilles grillées, et révélez tout le potentiel de votre plancha avec des recettes qui épatent et régalent !
Cuisine
Craquez pour un bento cake !
Que c’est merveilleux d’ouvrir une boîte à bento pleine de mignonneries, venues tout droit du pays du Matin calme. Les bento cakes existent depuis un certain temps, mais depuis peu, ces petits gâteaux festifs, très légers et aux crèmes gourmandes, toujours joliment décorés, sont redevenus populaires. Génoise nature, chocolat, matcha ou aux fruits, enrobée de crème ou de chantilly, décorée de pâte d’amande, de glaçage cream cheese ou de fruits frais… Les possibilités sont délicieusement infinies.
Cuisine
Du seitan mariné pour remplacer la viande
Vous souhaitez arrêter d'utiliser des produits d'origine animale dans votre alimentation, votre habillement et vos cosmétiques ? Alice Esméralda vous apporte toutes les informations indispensables su la nutrition pour équilibrer ses repas et éviter les carences. Avec 80 recettes vegans faciles et gourmandes pour toutes les occasions, petits-déjeuners, apéritfis, salades, soupes, plats et desserts, vous ne pourrez plus que tenter l'aventure !
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De délicieux empanadas à la burrata
Plongez au cœur des saveurs ensoleillées des Pouilles avec la délicieuse burrata, ce fromage crémeux qui évoque les douces brises méditerranéennes et le terroir italien. Une spécialité qui séduit désormais les papilles des gourmets français. Préparez-vous à un voyage culinaire plein de surprises et de découvertes, où chaque bouchée vous transportera au cœur de l'Italie ensoleillée et des traditions gastronomiques méditerranéennes.
Cuisine
MA CUISINE INRATABLE
90 recettes super faciles que vous allez adorer ! Par Monelle @not_so_superflu
Cuisine
Un plat et un dessert de "Légumes marinés, rôtis, confits"
Raphaëlle du compte @charlie.ma.vie nous propose dans son livre "Légumes marinés, rôtis, confits" 70 recettes solaires et gourmandes. Aujourd'hui, on vous donne les recettes d'un plat et d'un dessert qui vont vous ouvrir l'appétit.
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La cuisine de vos animés préférés à la maison !
Qui n’a jamais salivé devant les plats gourmands d’un animé japonais, tellement bien dessinés et si réels à travers l’écran que l’on imagine sans difficulté leur goût explosif en bouche ! Les créateurs qui se cachent derrière ces œuvres sont des maîtres en la matière, capables de nous faire voyager instantanément dans un monde parallèle où règnent la beauté, la poésie, l’art culinaire japonais et l’enfance.
Cuisine
Recette spéciale Pâques : Œuf de Pâques géant !
La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants, la suite !
Dans ce nouveau livre de pâtisserie pour les enfants, c'est Gabriel, 2ème petit renardeau de Yann, qui revêt le tablier pour préparer 16 desserts et goûters irrésistibles, pour sa famille et ses amis.
Cuisine
Le pudding choco-banane au Airfryer !
Plongez-vous dans l'expérience culinaire révolutionnaire offerte par Airfryer avec une recette irrésistible : le pudding choco-banane. Ce délicieux dessert allie la douceur des bananes mûres au fondant du chocolat, le tout cuit à la perfection dans une friteuse à air chaud. Simple à réaliser et pourtant si délicieusement réconfortant, ce pudding est l'illustration parfaite de la polyvalence et de la praticité de l'Airfryer. Suivez pas à pas cette recette et laissez-vous séduire par ses saveurs exquises, pour un dessert à la fois indulgent et équilibré.
Cuisine
MA CUISINE VÉGÉTALE À PARTAGER
80 recettes végétales de l'Asie à l'Orient pour des apéros et dîners irrésistibles à partager
Cuisine
La panna cotta aux pommes de Luana Belmondo
À partir de 12 ingrédients simples tels que les carottes ou le pain, Luana Belmondo propose des recettes faciles et économiques, en montrant comment ne rien gâcher. Amis gourmands, découvrez en exclusivité la recette de la panna cotta aux pommes, un classique italien revisité à la sauce Belmondo.
Cuisine
Régalez-vous avec le Colombo de poulet des recettes de la méthode Cohen
Lorsque l’on entend le mot « régime », on pense instantanément à des plats insipides et aux restrictions alimentaires que cela implique. La méthode mise au point par Jean-Michel Cohen est différente et vous permet de reprendre en main votre alimentation sans vous priver de ce que vous aimez.
Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir et de tester le colombo de poulet du Régime flash de la méthode Cohen !
Cuisine
Le steak végétal maison par Marie Laforêt !
Marie Laforêt, directrice de la collection « En cuisine avec Marie Laforêt », elle nous régale depuis des années de ses recettes saines et gourmandes. À travers ses livres, elle tente de briser la croyance en une cuisine vegan peu accessible et coûteuse. Son nouveau livre Cuisine vegan petit budget propose 90 recettes gourmandes et nutritives, à réaliser en moins de 30 minutes, avec moins de 5 ingrédients ou à moins de 1€ par portion.
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