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            Joël ROBUCHON

            Biographie de Joël ROBUCHON

            Joël ROBUCHON
            Créateur du restaurant parisien portant son nom en 1980, Joël Robuchon s'y est fait une réputation mondiale. En 1995, à 51 ans, il a fermé les portes de cet établissement, pour se consacrer essentiellement à un travail de consultant. En 2003, il est revenu sur la scène: il a ouvert L'Atelier de Joël Robuchon, sorte de bar à tapas de la grande cuisine, qui depuis ne désemplit pas. Il est à la tête de nombreux restaurants dans le monde : Tokyo, Las Vegas, Londres et New York. .

            Tout Robuchon

            Joël ROBUCHON

            Joël Robuchon a été surnommé le "pape" de la gastronomie française. Depuis les années 1980, il occupe une des premières places dans le monde.

            660 recettes avec Joël Robuchon.

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