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Chocolat plaisir
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 22/05/2014
Éditeurs :
Solar

Chocolat plaisir

Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 22/05/2014
Pierre Marcolini vous propose 30 recettes autour du chocolat, inventives et raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix.

• Contrôlant depuis des années sa production « de la...
Pierre Marcolini vous propose 30 recettes autour du chocolat, inventives et raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix.

• Contrôlant depuis des années sa production « de la fève à la tablette », Pierre Marcolini, l’orfèvre du chocolat, met son savoir-faire à la portée de tous et livre les...
Pierre Marcolini vous propose 30 recettes autour du chocolat, inventives et raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix.

• Contrôlant depuis des années sa production « de la fève à la tablette », Pierre Marcolini, l’orfèvre du chocolat, met son savoir-faire à la portée de tous et livre les secrets de l’aliment star de la pâtisserie à travers 30 recettes réparties en trois ensembles : mousses et crèmes, biscuits et confiserie.
• Pour chaque recette, 1 photo du plat réalisé et 1 photo des ingrédients.
• Pour chaque recette, le conseil du chef pour vous faciliter la vie en cuisine.
 
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EAN : 9782263067303
Façonnage normé : EPUB2
DRM : DRM Adobe
EAN : 9782263067303
Façonnage normé : EPUB2
DRM : DRM Adobe
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