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Stéphanie Bulteau est auteur culinaire et a écrit de nombreux ouvrages de recettes pour les éditions Solar. Elle vit à Rochecorbon, dans l'Indre et Loire.
L'invité prestige : Artisan boulanger de père en fils, Eric Kayser, respectueux du travail bien fait et de la tradition boulangère artisanale au levain naturel, enrichit ses créations au fil des années. Ses nouvelles recettes, concepts et innovations techniques, passent par la recherche de la meilleure qualité pour ses ingrédients. Il possède des dizaines de boulangeries en France comme à l’international.
http://www.maison-kayser.com/
L'invité prestige : Artisan boulanger de père en fils, Eric Kayser, respectueux du travail bien fait et de la tradition boulangère artisanale au levain naturel, enrichit ses créations au fil des années. Ses nouvelles recettes, concepts et innovations techniques, passent par la recherche de la meilleure qualité pour ses ingrédients. Il possède des dizaines de boulangeries en France comme à l’international.
http://www.maison-kayser.com/
