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Ma cuisine méditerranéenne
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 10/03/2022
Éditeurs :
Solar

Ma cuisine méditerranéenne

Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 10/03/2022
Le premier livre de Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans... Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.

Recettes de famille ou créations du chef, le menu de Mohamed s'organise autour des mezzés, plats de viandes...
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.

Recettes de famille ou créations du chef, le menu de Mohamed s'organise autour des mezzés, plats de viandes et de poissons mais aussi végétariens, desserts et enfin cocktails sans alcool. Beignets de gambas, arancini façon paëlla, salade de pastèque à la mélasse de grenade, riz au lait à la cannelle ou épaule d'agneau confite aux épices, ce livre chaleureux et généreux fait la part belle aux produits et au partage.
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EAN : 9782263178061
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 168
Format : 210 x 260 mm
EAN : 9782263178061
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 168
Format : 210 x 260 mm
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