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            Ma cuisine zéro déchet

            Solar
            EAN : 9782263161568
            Façonnage normé : CARTONNE
            Nombre de pages : 176
            Format : 205 x 250 mm
            Nouveauté
            Ma cuisine zéro déchet

            Collection : Solar Cuisine
            Date de parution : 13/06/2019
            Plus de 120 recettes pour cuisiner, écologique, économique et pratique !
            A l'heure où l'environnement et l'empreinte écologique sont devenus des préoccupations majeures, le zéro déchet se dessine comme une réponse évidente, et ce à tous les niveaux. Ainsi, même en cuisine, il est aussi possible de réduire son impact sur l'environnement.

            Rien de plus simple d'ailleurs ! Quelques bons conseils accompagnés...
            A l'heure où l'environnement et l'empreinte écologique sont devenus des préoccupations majeures, le zéro déchet se dessine comme une réponse évidente, et ce à tous les niveaux. Ainsi, même en cuisine, il est aussi possible de réduire son impact sur l'environnement.

            Rien de plus simple d'ailleurs ! Quelques bons conseils accompagnés des bonnes recettes vous suffiront à utiliser au mieux vos produits (de saison bien évidemment) et vos réserves, tout en vous faisant plaisir et en étant créatif. En plus de la pulpe juteuse du fruit ou de la chair savoureuse du légume, apprenez à cuisiner les racines, cosses, écorces, épluchures, fanes, tiges et pépins, à travers plus de 120 recettes délicieuses et inédites, aussi salées que sucrées.

            En fin d’ouvrage, retrouvez la liste du matériel indispensable pour optimiser la consommation de ses fruits et légumes, des conseils utiles pour bien les choisir, un rappel des techniques de cuisson et de convervation.

             
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            EAN : 9782263161568
            Façonnage normé : CARTONNE
            Nombre de pages : 176
            Format : 205 x 250 mm
            Solar
            14.90 €
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