Lisez! icon: Search engine
Plats de chefs à la maison
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 10/09/2020
Éditeurs :
Solar

Plats de chefs à la maison

Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 10/09/2020
Un livre unique qui rassemble les plus belles recettes de chefs créées à la maison, pour ceux qui aiment cuisiner… à la maison !
Pendant cette période de confinement, les grands chefs ont donné libre cours à leur créativité, utilisant ce temps de pause imposé par les circonstances pour cuisiner chez eux. Au final,... Pendant cette période de confinement, les grands chefs ont donné libre cours à leur créativité, utilisant ce temps de pause imposé par les circonstances pour cuisiner chez eux. Au final, des pépites à partager : 80 recettes simples, avec des ingrédients faciles à trouver, et une photo pour chaque recette. Des... Pendant cette période de confinement, les grands chefs ont donné libre cours à leur créativité, utilisant ce temps de pause imposé par les circonstances pour cuisiner chez eux. Au final, des pépites à partager : 80 recettes simples, avec des ingrédients faciles à trouver, et une photo pour chaque recette. Des chefs prestigieux comme Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Cyril Lignac, Alain Ducasse, Pierre Hermé, Antonin Bonnet, Bertrand Larcher, Christophe Moret, Guy Savoy, la famille Rostang, mais aussi des journalistes comme Mercotte (M6), Catherine Roig ou Elvira Masson (France Inter) nous ont confié leurs recettes ainsi que leurs impressions sur cette période hors du temps qu'a été le confinement. 
 
Une préface signé Guillaume Gomez, chef de l’Elysée, introduit ce recueil de 80 recettes.
 
Les droits d'auteur de ce livre seront versés au Groupement National des Indépendants Hôtellerie & Restauration dans le but d’aider plus spécifiquement les restaurateurs et les futurs restaurateurs ainsi que les apprentis que la crise du COVID-19 et le confinement ont particulièrement impactés.
Lire la suite
En lire moins
EAN : 9782263172724
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 136
Format : 185 x 240 mm
EAN : 9782263172724
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 136
Format : 185 x 240 mm
Inscrivez-vous à la newsletter Solar
Faites le plein d'idées gourmandes, de conseils bien-être et d'actu sportives avec les éditions Solar

Lisez maintenant, tout de suite !

  • Sélection
    Lisez

    13 livres pour cuisiner comme un chef

    Tous les mercredis, vous salivez devant les plats de Top Chef ? Plus besoin de jalouser le talent des candidats grâce à notre sélection. D'Hélène Darroze à Yann Couvreur, découvrez les secrets des plus grands chefs et devenez, vous aussi, un expert de la cuisine.

    Lire l'article
  • Sélection
    Lisez

    Que faire à la Saint-Valentin ? 10 livres pour une journée inoubliable

    Entre la fermeture des restaurants et l'impossibilité de voyager, la préparation de la Saint-Valentin peut s'avérer compliquée. Nous vous avons sélectionné 10 titres pour vous aider à organiser une journée inoubliable. De la cuisine, des massages et des jeux pour des moments complices à deux.

    Lire l'article