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Poke bowls
Laurène Tournier (photographies de), Léa Cuvinot (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 11/05/2023
Éditeurs :
Solar

Poke bowls

Laurène Tournier (photographies de), Léa Cuvinot (photographies de)
Collection : Solar Cuisine
Date de parution : 11/05/2023
Le poke bowl c'est le plat complet et healthy absolument irrésistible du moment !
Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable.
Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits...
Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable.
Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini.
Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves...
Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable.
Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini.
Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves croquantes, avocat fondant, mangue fraîche...), allant du plus authentique aux déclinaisons veggie (buddha bowl) et vegan, en passant par des versions plus originales à base de viande ou volaille.
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EAN : 9782263183782
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 136
Format : 170 x 215 mm
EAN : 9782263183782
Façonnage normé : CARTONNE
Nombre de pages : 136
Format : 170 x 215 mm
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